“Buenos días, soy el verano y toca ponerse el bañador.” Y así es como cada año por estas fechas se desata la locura. Con las prisas propias de malos hábitos acumulados durante el invierno. Con las ganas de perder los kilos de grasa que este hecho ha causado. Apenas con tiempo, para buscar un profesional que nos asesore sobre cómo implantar buenos hábitos dietéticos; dando por válido lo que nos dice cualquier gurú de la alimentación. Cuanto mayor sea el […]

Muchas veces había pasado delante de Benefits Studio, en Marqués de Viana, pero siempre pensé que no necesitaba un entrenador. Que yo era autosuficiente y podría hacerlo, solo tenía que encontrar la motivación para empezar. Eso era lo que más costaba. Ya lo había intentado tantas veces, atletismo, natación, boxeo y, por supuesto, entrenamiento con pesas. Al final por un motivo u otro lo dejaba, en especial el gimnasio. No encontraba en aquellos lugares nada que me motivara a seguir. […]

En este día tan especial para algunos afortunados, incluyendo a los vendedores de El Corte Inglés y demás comercios que se frotan las manos con la llegada de San Valentín, os voy a proponer dos menús completos ricos y nutricionalmente saludables. Son aptos para cenas más o menos románticas, para sorprender y encantar, así que elegid bien a quien se lo vais a preparar, no vaya a ser que se enamore (si no lo está ya). Entrantes: Ensalada con frambuesas […]

La Navidad es la época del calendario nacida para “engordar” a todos los que la celebramos si no somos conscientes de lo que comemos. Cómo no va a ser así, si en cada cena de Navidad se toman entrantes, primer y segundo plato, postre, y todo ello regado con bebidas alcohólicas y/o gaseosas. Si comparamos con la cantidad de alimentos que se toman en una cena habitual, es una barbaridad lo que nos excedemos en estas fiestas. He utilizado las […]

Como os comenté en el post anterior, no hay que eliminar los alimentos que se toman en platos “de cuchara”; simplemente cambiando la elaboración de estos ingredientes podremos tomarlos en verano mediante recetas apetecibles y sencillas. Aquí os dejo un plato muy rico para este verano, ¡cuando vengáis a entrenar me contáis qué tal os ha sentado! Ingredientes (para 1 persona) 100 g de alubias blancas ½ calabacín ½ tomate 1 cebolleta pequeña 1 cucharada de aceite de oliva virgen […]

Nos vayamos de vacaciones o no, llega el verano y nos relajamos al solecito. Apetece terraceo, un buen tinto de verano y cañas a cualquier hora. No pasa nada, también hay que relajarse y disfrutar, pero con cabeza. ¡No todos los días son fiesta que nos cargamos el año! Lo primero que hay que tener en cuenta es mantener las 5 comidas diarias; a base de frutas en las comidas intermedias, y aprovechando de esta manera las que sólo tenemos […]