Es el nuevo diablo de la Industria Alimentaria; buscamos en cada etiqueta la presencia del aceite de palma y evitamos la compra del producto si lo contiene. Las keywords  “aceite de palma”, “palmiste”, o incluso “aceites vegetales”, sin especificar cuáles en un etiquetado nutricional, desatan nuestra mayor animadversión hacia el paquetito que tenemos en la mano, depositándolo de nuevo en el estante del súper del cual no debería haberse movido jamás (no me parece mal, pero seguid leyendo, la historia […]

Hoy en día muchos de vosotros, especialmente si formáis parte del gremio de los Benefitsadictos, ya conoceréis y habréis sufrido el “entrenamiento funcional”, el “Crossfit”,  los “Hiit”… y si lo habéis aguantado durante más de un semestre seguramente si alguien os hablara de “La Spartan Race” sabríais de qué se trata, al menos a grandes rasgos. Sí, eso es, correr y arrastrarse por barro, trepar, saltar, burpees y más burpees… pero os preguntaréis, ¿de dónde viene esta carrera y quién […]

En Septiembre ya le dimos la bienvenida al “año nuevo”, por lo que ahora es mucho más fácil retomar los buenos hábitos de nutrición desarrollados en el último trimestre del 2016. Si te pones en marcha desde hoy, en un par de semanas ya habrás podido adelgazar esos kilos “navideños” que han llegado junto al 2017 y recuperar tu figura después de las fiestas. Tranquilos, que tras el paso de Melchor, Gaspar y Baltasar se acabó el roscón y los […]

Hace poco que la hemos incorporado a nuestras filas, pero esta nueva clase colectiva con grupos reducidos no te la puedes perder. Se trata del 15-15-15, una nueva modalidad de entrenamiento funcional. Te preguntarás… ¿en qué consiste? Es una actividad en la que cada 15 minutos se cambia tanto de ejercicios como de materiales, combinando así ejercicios de técnica con Kettlebells durante la primera parte, iniciación y progresión de ejercicios del boxeo en la segunda (con mucha actividad cardiovascular y […]

Aunque ya lo sabemos, no está de más que de vez en cuando nos recuerden que la práctica de cualquier actividad física nos ofrece una serie de beneficios a nivel físico y psicológico, pues bien con el método Pilates pasa algo parecido, hemos escuchado en bastantes ocasiones que es bueno, pero me gustaría, aparte de recordártelo, especificar para qué, y demostrarte cómo usar el método Pilates para tu postura. Este método nace a finales del siglo XX, su creador Joseph […]

Llega el otoño y con él, la oportunidad de aprovechar ciertas verduras y frutas en su punto óptimo de maduración. Sin salir de la idea de nutrición saludable, se pueden elaborar recetas sencillas a base de estos alimentos de temporada. Dentro del campo de la alimentación, se tiene muy en cuenta las cualidades organolépticas, como son el sabor, el olor o la textura, de los alimentos que consumimos. Es decir, cuando un alimento es de temporada, nos referimos a que […]