La vuelta al cole en la alimentación de tus hijos

Piensa en la alimentación de tus hijos

¿No sabes realmente como alimentar a tus hijos de forma saludable? Educar a nuestros hijos con unos buenos hábitos alimenticios resulta ser la base para la prevención de múltiples enfermedades en la población adulta. La mejor forma de hacerlo es introduciendo en su alimentación opciones saludables desde chiquitines, para que sean ellos los que las puedan elegir en todo momento. Te va a resultar muy fácil, en este artículo te decimos como hacerlo. ¡Comenzamos!

Una alimentación saludable se basa en eliminar cualquier producto procesado ​​e industrial y apostar por los alimentos frescos y preparados en casa. Vamos a hacer un recorrido por diferentes ingestas para darte algunas ideas:

Para el desayuno

Intenta incluir siempre una base láctea, una fruta y un cereal integral para proporcionar la mayor energía para todo el día a tus hijos. Trata de no utilizar zumos para sustituir la pieza de fruta. La base de cereal integral es mejor que sea a base de copos de avena, cereales integrales o pan integral (más del 70% de su harina debe ser integral). Algunos ejemplos son:

  • Leche con copos de avena y trocitos de melón.
  • Vaso de leche, un plátano y pan tostado con tomate.
  • Yogur con fresitas y cereales integrales.
  • Pan con queso fresco y frutas variadas.

A veces pensamos que variar es necesario y que el niño se aburrirá si siempre desayuna lo mismo. Esto no tiene por qué ser así. Hay niños que les gusta desayunar siempre lo mismo, siempre y cuando sea una opción saludable, lo tenemos que respetar.

A la hora del patio

Momento de recuperar energías. No todos los niños tienen las mismas necesidades energéticas, algunos se sentirán saciados con una pieza de fruta, otros necesitarán un bocadillo. Ideas:

  • 1 puñado de frutos secos tostados.
  • 1 pieza de fruta.
  • Bocadillo de pan integral con: queso fresco, aguacate y tomate, jamón dulce o pavo (mínimo un 80% de carne), tortilla francesa o de tortilla de verduras, atún, hummus, jamón serrano.
  • Yogur sin azúcar añadido o edulcorado.

En definitiva, evitar los paquetes de galletas, la bollería industrial, las barritas de cereales, las barritas de chocolate, los bocadillos de embutido a diario.

La merienda

Los niños saldrán con hambre del colegio y ganas de comerse el mundo. La calidad de la merienda es ideal para volver a introducir otra vez 1 fruta o 1 lácteo acompañado de un cereal integral. Por ejemplo:

  • Pan con tomate y aceite y 1 vaso de leche.
  • Yogur con copos de avena.
  • Bocadillo de plátano maduro.
  • Frutos secos con una fruta.

Es normal que al principio genere rechazo por parte de los más pequeños, ya que el poder del sabor dulce de los productos procesados les genera mayor adicción y satisfacción. Sin embargo, si poco a poco vas cambiando sus hábitos acabarán pidiéndote las opciones saludables que más les gusten.

Recuerda, la salud de tus hijos está en tu mano.

GUÍA BENEFITS PARA ENTRENAR EN PAREJA

Entrenamiento en pareja

Entrenamiento en pareja

Mucha gente se reserva la actividad física como un momento individual en su día a día o lo practica únicamente con un determinado grupo de personas. Esto es totalmente legítimo y hasta necesario, pero ¿por qué no dedicar un tiempo de la semana a entrenar con nuestra pareja? O simplemente, ¿hacer algún tipo de actividad física juntos? Nos sacará de la rutina y le dará un enfoque diferente al día.

Se ha hablado en infinidad de ocasiones sobre los beneficios que aporta el ejercicio físico en pareja, tanto para nuestra salud física como para la salud de la relación. Por esta razón, voy a contaros algunas de las opciones que tenéis para llevarlo a cabo.

  1. Gimnasio en pareja: no porque se haya dicho muchas veces deja de ser una opción más que válida. Entrenar juntos en el mismo gimnasio nos puede ayudar a nivel de motivación, a relacionarnos con la misma gente, a conocer al otro en una situación ajena al día a día, etc. Todo ello con las ventajas de no tener que estar haciendo los mismos ejercicios ni pasando todo el tiempo en la misma zona del gimnasio.
  1. Clases colectivas en pareja: realizar una clase juntos hace crecer la química. Podéis mejorar vuestra forma física, aprender trucos de baile o simplemente divertiros y comentar la clase.
  1. Entrenamiento personal en pareja: el entrenamiento personal ayuda a cualquier persona a conocer y entender su cuerpo. ¿Quién no querría hacerlo con el de su pareja? Mejorar y optimizar el entrenamiento a la vez que conocemos mejor a nuestra pareja. ¡Nada puede fallar!
  1. Deporte y actividades físicas en pareja: clásica también, pero siempre actual. Podemos realizar siempre la misma actividad o ir variando con el tiempo. Hay que recordar que es un momento de relax, desconexión y diversión. Disfrutad de la compañía y dejaos llevar por el momento.

Los más entusiastas podéis combinar cualquiera de las anteriores a lo largo de la semana. Os propongo una guía de actividades deportivas para toda la semana:

  • El lunes. Una clase colectiva, de ciclo indoor en Benefits Gym o Boot Camp en Benefits Studio, para empezar la semana con cardio.
  • El miércoles. Entrenamiento individualizado guiado en cada caso por vuestro entrenador,  para que cada uno pueda trabajar más específicamente en su objetivo.
  • El viernes. Clase cañera para acabar la semana por todo lo alto. Body Hiit o X-fit serán unas excelentes opciones. También es un buen día para realizar entrenamiento personal en pareja.
  • No os olvidéis del fin de semana; es el momento en el que se suele tener más tiempo y tenéis mayor posibilidad de coincidir en vuestros ratos libres. Paseo relajado o vuelta en bicicleta. Ideal para disfrutar de la familia entera y un ejercicio estupendo para recuperar fuerzas.

Sea cual sea vuestra elección, en Benefits estamos a vuestra disposición para lo que haga falta. ¡Os esperamos!

 

 

Optimiza tu entrenamiento

Llega el final de septiembre, optimiza tu entrenamiento.

Ya nos hemos vuelto a acostumbrar a madrugar, a trabajar, a llevar los niños al cole…, en definitiva, a nuestra rutina diaria y es en este momento cuando nos abordan varias cuestiones. La primera es, igual que los niños hacen en junio, ver si hemos conseguido nuestros objetivos del pasado año. Muchos de nosotros diremos un tajante no y ahí viene la segunda cuestión y el primer problema: “Voy a apuntarme de nuevo al gimnasio para conseguir esos objetivos” y viene el problema que todos tememos: el tiempo. Por todo esto y más, optimiza tu entrenamiento.

La triple A para mejorar la vuelta a la rutina

La triple A para mejorar la vuelta a la rutina. Alimentación, Actividad y Actitud. Como las tres cés del periodismo: claro, conciso y concreto. De esta forma os enumero las claves necesarias para retomar fácilmente la rutina tras las vacaciones.

VUELTA AL COLE, ENERGÍA PARA VOLVER A TU ENTRENAMIENTO

¿Cómo han ido esas vacaciones de verano? ¿Has recuperado fuerzas? Esperamos que sí.

¡¡¡Ahora toca volver a la rutina!!! Pero no te queremos presentar esta etapa del año como algo negativo ni mucho menos. Al contrario. Empezar de nuevo en septiembre es una oportunidad para proponerte nuevos retos, explorar nuevas formas de entrenar o, simplemente, volver a reencontrarte con esos “compis” de clase.

Nutrición Madrid: Benefits es por y para vosotros

Os lo habéis ganado; la palabra GRACIAS en mayúsculas. Desde el departamento de Nutrición, este post en el blog de Benefits es por y para vosotros. Mi objetivo es agradeceros vuestra dedicación, esfuerzo y motivación a la hora de cambiar vuestros hábitos alimentarios, de mejorar día a día y cómo no, de hacer mi trabajo posible. Cualquier profesional, ya sea un nutricionista, un entrenador o un abogado, necesita personas que depositen su confianza en ellos, así que queridos alumnos, aquí van mis notas de fin de curso y los créditos finales de la película que narra vuestro paso por Nutrición.

Soléis llegar en Septiembre, con pocas fuerzas y menos forma física aún, paladeando aún la buena vida que os disteis con gusto durante las vacaciones, y pensando en las agujetas que os va a dejar vuestro entrenador cuando os “pille”. Pero eso no es nada comparado con el pavor que le tenéis a la InBody, o “máquina del demonio” como llamáis cariñosamente a la báscula (pobrecita ella, qué injustos sois). El primer GRACIAS es para los que, a pesar de ese miedo irracional, venís con una sonrisa al despacho y os atrevéis a retar el resultado que salga, porque lo mejoraréis mes a mes.

El primer trimestre tiene dos posibles; si os habéis empezado a esforzar antes de los consagrados puentes, siempre conseguís grandes avances; si no, los empalmáis con las Navidades y hasta Enero no os ponéis las pilas. El segundo GRACIAS es para los que quieren mejorar incluso cuando el calendario no ayuda, los que  tras el puente de Diciembre deciden que es un momento tan bueno como otro cualquiera. Y además, lo consiguen. Esa motivación sin límite nunca dejará que flaqueéis, de verdad.

Al llegar el segundo trimestre, tras el turrón y los polvorones, cogéis carrerilla y no hay quien os pare. Así hasta Semana Santa y los puentes de Mayo, ¡qué sociales somos y cuántos planes tenemos! Pero lo tenéis claro, un solo fin de semana no va a echar el trabajo de meses por la borda, porque vosotros no estáis a dieta sino que sabéis comer. Y lo decís orgullosos: “¡a mí me han enseñado a comer!” El tercer GRACIAS va para todos aquellos que hacéis ese tipo de afirmaciones, para los que saben expresar qué han aprendido y lo valoran tanto.

Tercer trimestre…recta final para algunos, una época más para otros. GRACIAS a los que siguen buscando sus objetivos, poniéndose metas cada vez más lejanas, a lo que me proponéis retos cada vez más ambiciosos; me hacéis crecer día a día como profesional en el campo de la Nutrición y la Dietética.

GRACIAS por encontrar en vosotros mismos (con la ayuda de vuestros entrenadores, qué grandes son ¿eh?) la motivación para mejorar en cada medición. Seguid así y recordad que en Julio también os espero J

Fdo: Nuria Prieto, una nutricionista orgullosa de vuestros logros.

¡Feliz Verano!

Aceite de palma: en busca y captura

Es el nuevo diablo de la Industria Alimentaria; buscamos en cada etiqueta la presencia del aceite de palma y evitamos la compra del producto si lo contiene.

Las keywords  “aceite de palma”, “palmiste”, o incluso “aceites vegetales”, sin especificar cuáles en un etiquetado nutricional, desatan nuestra mayor animadversión hacia el paquetito que tenemos en la mano, depositándolo de nuevo en el estante del súper del cual no debería haberse movido jamás (no me parece mal, pero seguid leyendo, la historia tiene miga).

Acto seguido, leemos la etiqueta del producto situado a la derecha, a la izquierda, detrás, etc. Todo un baile de búsqueda infructuosa para… encontrar un ultraprocesado hipercalórico y nutricionalmente inadecuado que satisfaga la necesidad de bollería industrial o snacks salados (hambre, ansiedad o gula, cualquier motivo justifica ese “capricho”).

Efectivamente, el quid de la cuestión es que el aceite de palma se encuentra en productos alimentarios, ¡no en alimentos! Tanto volverse locos leyendo etiquetas, cuando los mejores alimentos en cuanto a composición nutricional se refiere, ni siquiera la llevan. Frutas, verduras, legumbres, pescados, huevos y un largo etcétera de alimentos libres de la presencia del indeseable aceite de palma.  Pero es que os añado otra gran noticia, tampoco incluyen en su composición otros ingredientes “castigados” como jarabes de azúcares o grasas trans.

No os culpo, muchos medios de comunicación no “comunican” nada bien las noticias. Dan la voz de alarma de tal forma que se pierde el foco del problema en cuestión. Si no se compra este tipo de procesados, disminuirá la presencia del aceite de palma (cuya producción  influye de una forma muy negativa en el planeta) en nuestra despensa. Así de fácil.

Si queréis conocer un poco más la problemática del aceite de palma, os expongo a continuación un pequeño  resumen. ¡Atentos!

  • ¿Qué es?

El aceite de palma proviene de los frutos de una planta llamada palma africana (Elaeis guineensis) producida mayoritariamente en los bosques tropicales de Indonesia y Malasia.

  • ¿Cuáles son sus utilidades?

Surge en la Industria Alimentaria como alternativa a las nocivas grasas hidrogenadas, en productos precocinados, snacks, aperitivos, coberturas de pasteles o bollería. Además se utiliza para fabricar cosméticos, productos de limpieza y velas.

  • ¿Qué ventajas presenta para ser tan utilizado?

Es sólido a temperatura ambiente, se enrancia menos y presenta una textura untuosa; caracteres muy válidos para productos de pastelería. Además es versátil, su producción es más económica y resulta más rentable que otros aceites como el de coco.

  • ¿Y dónde está el problema? Porque obviamente existe…

A nivel de salud, su composición es en un 50% ácidos grasos saturados, y éstos son los conocidos como “ácidos grasos malos” ya que favorecen la aparición de factores  desencadenantes de enfermedades cardiovasculares.

A nivel ambiental, su producción ha causado la deforestación de bosques, con la consecuente causa de peligro de extinción a especies animales que habitaban esas zonas (un ejemplo es el orangután) y un aumento de la contaminación, ya que esos bosques se encargaban de la eliminación del dióxido de carbono producido, por lo que aumenta el conocido “efecto invernadero” del planeta.

Por todo esto, no sé hasta qué punto se puede decir que la producción de este aceite es “rentable”. Señores de la Industria Alimentaria, estúdienlo bien.

Lo que sí puedo deciros es que su consumo no es recomendable, y que evitando los procesados y utilizando otros aceites para cocinar o aliñar, como el aceite de oliva, el “nuevo demonio” del marketing alimentario no os afectará.

A todo esto, ¿hoy habéis realizado actividad física? ¡Vuestros entrenadores os esperan en Benefits dando “palmas”! 😉

Nuria Prieto, nutricionista en Benefits Body Mind

LOS ORIGENES DE LA SPARTAN RACE

photo credit: Yorkshire Spartan Sprint 2012 YSR12M0559 via photopin (license)

Hoy en día muchos de vosotros, especialmente si formáis parte del gremio de los Benefitsadictos, ya conoceréis y habréis sufrido el “entrenamiento funcional”, el “Crossfit”,  los “Hiit”… y si lo habéis aguantado durante más de un semestre seguramente si alguien os hablara de “La Spartan Race” sabríais de qué se trata, al menos a grandes rasgos. Sí, eso es, correr y arrastrarse por barro, trepar, saltar, burpees y más burpees… pero os preguntaréis, ¿de dónde viene esta carrera y quién tuvo esa magnífica idea? es decir, ¿Cuáles son los orígenes de la Spartan Race?

Pues bien, el culpable fue Joe De Sena, fundador junto con Andy Weinberg y Julian Kopald de Death Races (Peak Races) y Peak.com Corporation respectivamente. De Sena era un amante del deporte extremo y de las carreras de larga distancia como la ultramaratón o el Ironman (3,86 km de natación, 180 km de bici y 42,2 de carrera a pie). De hecho, en sólo un año, fue capaz de completar 50 eventos de ultra-resistencia y 14 Ironmans (por favor niños, no hagáis esto en casa). Fue en el año 2000, en una carrera de aventura de invierno por el desierto de Quebec en la que los participantes tenían que completar 350 millas de carrera, se quedó varado y tuvo que cavar en la nieve para sobrevivir. Esta experiencia fue la que le sirvió de inspiración para crear sus propias carreras de resistencia. Así surgió la primera Death Race en Vermont (EEUU) en el 2007, a la cual asistieron 8 participantes, de los cuales sólo 3 acabaron la carrera. Tras la cuarta edición de éstas,  De Sena, recibió una ola de ofertas empresariales para fundar un evento más mundano, para los mortales, con el fin de atraer a todas las masas. Y en 2010 tuvo lugar la primera Spartan Race en el mismo lugar, Vermont donde desde 2012 se celebra el campeonato mundial. El éxito y la demanda fueron instantáneos, todo el mundo quería trepar por muros, arrastrarse por barro y enfrentarse a esos obstáculos tan tentadores, así que pronto el país se abarrotó de este evento.

photo credit: U.S. Army Garrison – Miami IMG_6561 via photopin (license)

Debido a la expansión surgieron las distintas modalidades SPRINT, SUPER y BEAST, que se diferencian por la distancia y número de obstáculos que hay que superar. Para convertirte en un verdadero “espartano” tienes que superar las tres modalidades en un mismo año, lo que se conoce como TRIFECTA.

Poco a poco se fueron cerrando la estructura de la competición y sus reglas (como la penalización por no pasar una prueba con 30 burpees, lo que invita a preparar bien cada una de ellas) y su expansión por el resto del mundo no se hizo esperar. El primer país en albergarla fue Eslovaquia en 2012 con la modalidad Sprint. Para entonces esta carrera ya acumulaba más de 350.000 competidores.

Hoy en día la Spartan Race es la principal carrera de obstáculos de todo el mundo y supone un reto para mucha gente que año tras año se prepara para afrontar este evento. Desde Benefits Body & Mind hemos querido sumarnos a la fiebre espartana y asistiremos este 22 y 23 de Abril a las modalidades Sprint y Súper de Madrid. Deseadnos suerte y mandad mucho ánimo para los 9 valientes guerreros y guerreras que desde Febrero llevan inmersos en la preparación de esta carrera, agujeta tras agujeta, burpee tras burpee pero con las ganas de superar este nuevo reto.

Miguel Pelayo, entrenador personal

Nutrición Madrid: Recupera tu figura después de las fiestas, parte 1

En Septiembre ya le dimos la bienvenida al “año nuevo”, por lo que ahora es mucho más fácil retomar los buenos hábitos de nutrición desarrollados en el último trimestre del 2016. Si te pones en marcha desde hoy, en un par de semanas ya habrás podido adelgazar esos kilos “navideños” que han llegado junto al 2017 y recuperar tu figura después de las fiestas. Tranquilos, que tras el paso de Melchor, Gaspar y Baltasar se acabó el roscón y los turrones.

Si por el contrario, no eres del grupo de personas que ya había conseguido mejorar su alimentación previamente a la Navidad, pero te has llenado de buenos propósitos al volver a comer fruta con cada campanada, cuidado con la forma elegida para comenzar a perder grasa.

No sé qué nos provoca a nivel emocional un simple cambio de fecha, pero Diciembre dice que nos saltemos las reglas a la torera mientras que Enero impone la castidad alimentaria, lo que representa un problema bastante grande a la hora de conseguir los objetivos. Os doy toda una lista de motivos, tantos como meses tiene el año:

1. Dietas excesivamente restrictivas
2. Dietas sin seguimiento por un profesional
3. Dietas “milagro”
4. Dietas no personalizadas
5. Dietas sin ejercicio
6. Dietas con fecha de inicio y fin
7. Dietas que repiten el mismo alimento en cada comida
8. Dietas que eliminan la mayoría de los alimentos
9. Dietas de lunes a viernes
10. Dietas tipo “lista de la compra”
11. Dietas de “la vecina del quinto”
12. Dietas sin base educativa

Todo este tipo de “ejercicio dietético” de alto riesgo sólo va a conseguir un efecto rebote en cuanto volváis a la alimentación habitual, ya que son dietas sin fundamento nutricional alguno, y os harán recaer en los mismos errores que teníais anteriormente. Os conllevará un buen enfado al ver que, tras ese gran esfuerzo realizado, no habéis obtenido lo que queríais. Además, una buena alimentación no cuesta un gran esfuerzo, enseguida se ven los efectos y esto motiva el continuar con ello. Es el propio organismo el que disfruta comiendo de esta nueva forma, ¡te lo pedirá el cuerpo!

Si de verdad tenéis la motivación y no sólo el propósito de bajar de peso, buscar un dietista-nutricionista que os enseñe a hacerlo bien, que os proporcione las mejores pautas para conseguir vuestro objetivo y las herramientas para mantenerlo en el tiempo.

Además, hay que combinar los cambios alimentarios con actividad física, realizada de forma adecuada al estado físico actual de cada uno, pero de este capítulo se encargará un entendido en el tema durante el próximo artículo. ¿Quién será?

Pista: es un grandísimo entrenador en Benefits Body Mind y…puede que tenga barba 😉 Muy feliz año a todos y ya sabéis, os espero donde siempre, ¡en Benefits!

Gimnasio Madrid: 15-15-15, una nueva modalidad de entrenamiento funcional

15.15.15

Hace poco que la hemos incorporado a nuestras filas, pero esta nueva clase colectiva con grupos reducidos no te la puedes perder. Se trata del 15-15-15, una nueva modalidad de entrenamiento funcional.

Te preguntarás… ¿en qué consiste? Es una actividad en la que cada 15 minutos se cambia tanto de ejercicios como de materiales, combinando así ejercicios de técnica con Kettlebells durante la primera parte, iniciación y progresión de ejercicios del boxeo en la segunda (con mucha actividad cardiovascular y desestresante) y una última parte de trabajo de CORE de forma global, con ejercicios tanto dinámicos, como isométricos para tonificar y fortalecer la zona abdominal. De esta forma conseguimos una clase muy completa con ejercicios de fuerza, técnica, cardio y abdomen; todo en uno y al alcance de todos los niveles.

Pero vamos por partes:

  1. Técnica con materiales: Kettlebell

Justo después del calentamiento comenzamos con la primera parte del 15-15-15. Trabajo de técnica de los ejercicios básicos siguiendo una progresión adaptada a todos los niveles, comenzando de lo más básico a lo más complejo. Cada mes nuestros profesionales cambian las coreografías de las clases y, en este caso, los grupos musculares que se trabajan van a ser los de la espalda (musculatura dorsal) principalmente.

  1. Boxeo

La segunda parte consiste en ejercicios de boxeo por parejas, con mucho componente cardiovascular. Golpeos directos, ganchos, crochet, etc., combinado con el movimiento de piernas adecuado, porque la técnica es muy importante.

  1. CORE

Y, para el final de la sesión y antes de estirar, reservamos el trabajo abdominal y toda la zona CORE. Abdominales de forma dinámica y estática, combinados también entre ellos, para fortalecer todo el conjunto de músculos que los componen: recto abdominal, oblicuos y transverso del abdomen.

¿Qué te ha parecido? En esta clase con la marca Benefits ®, como en todas las que hacemos aquí, queremos que tengas la sensación de que has trabajado de una forma completa, segura (ya conoces la profesionalidad de nuestros entrenadores) y muy, pero que muy divertida. Con todo esto no tienes excusa para probarla. ¿Te atreves?

Te esperamos en nuestro próximo 15-15-15 en Benefits Studio, C/ Marqués de Viana, 67.