¿Cuántas veces has escuchado que la cerveza y el vino son sanas para el organismo? Una nueva investigación concluye que beber más de cinco copas de vino o cerveza a la semana acorta la vida. Además, cuestiona los beneficios para el corazón. Las excusas para el consumo de la cerveza y el vino dentro de una alimentación saludable son altamente conocidas. Aunque ya muy anticuadas: “mejora la salud cardiovascular”, “el lúpulo es un cereal muy nutritivo”, etc. Bien es cierto […]

Se acaban las Navidades y con ello dejamos atrás las grandes comilonas, polvorones, turrones, roscones… Con ello, debemos asegurarnos de dejar también atrás a las excusas de movernos menos. En estas fechas, solemos aumentar entre dos y cinco kilos (dependiendo de la persona), ya que la alimentación en estas fiestas suele contener más azúcares, solemos tomar más alcohol y tendemos a comer en abundancia. Abandonándose a su vez los buenos hábitos saludables, como la práctica del ejercicio o comer más […]

Contenidos1 Planifica el Menú Navideño con antelación1.0.1 Ideas de menú1.0.2 Aperitivos1.0.3 Entrantes1.0.4 Platos principales1.0.5 Postres1.0.6 Navidad Saludable Planifica el Menú Navideño con antelación Las navidades están para disfrutar de ellas con familiares y amigos, pero nunca para preocuparse. Si planificas el menú navideño con antelación, lo pasarás mejor. En este artículo te damos varios ejemplos para tus comidas si decides ser el anfitrión en las cenas Navideñas. Para solucionar tus navidades elaboramos algunas propuestas de menú saludable con recetas para […]

Deja de tener miedo a las comidas navideñas ¡Anticípate! Sí, anticípate a todas tus comidas para no perderte ningún evento. Las navidades están para disfrutar de ellas con familiares y amigos, pero nunca para preocuparse. Aun así, debemos ser capaces de gestionar los excesos y las comidas navideñas. Para ello te damos los mejores consejos en el siguiente artículo para que vayas sin miedo y no estés preocupándote por tus cenas navideñas. Mucho cuidado con los picoteos y aperitivos antes de los […]

Nutriscore, el nuevo etiquetado La ministra de sanidad, María Luisa Carceso presentó en Noviembre el nuevo semáforo de los alimentos o Nutriscore, también conocido como etiquetado frontal de calidad nutricional.   ¿Cómo funciona Nutriscore? Nutriscore es una herramienta que se ha diseñado con el objetivo de traducir y simplificar el etiquetado alimentario. Este sistema clasifica los alimentos en cinco colores que evolucionan de manera progresiva desde el más saludable o A (en verde), hasta el menos saludable o E (en […]

Contenidos1 ¿Por qué consumir alimentos de temporada?2 Ofrecen los nutrientes que necesitamos3 Ayudan a cuidar el medio ambiente4 Favorecen la economía y desarrollo local5 Nos ayudan a consumir suficientes frutas y verduras ¿Por qué consumir alimentos de temporada? Siempre insistimos en el consumo de alimentos acorde a la época del año en la que estamos. ¿ Pero realmente sabes qué beneficios te aportan? No se debe únicamente al sabor y mejores características organolépticas que poseen las frutas y verduras, sino […]