Planifica el Menú Navideño con antelación Las navidades están para disfrutar de ellas con familiares y amigos, pero nunca para preocuparse. Si planificas el menú navideño con antelación, lo pasarás mejor. En este artículo te damos varios ejemplos para tus comidas si decides ser el anfitrión en las cenas Navideñas. Para solucionar tus navidades elaboramos algunas propuestas de menú saludable con recetas para esta Navidad. Como objetivo hemos incluido buenos nutrientes sin calorías en exceso con cada plato escogido. Así, se pretende […]

Deja de tener miedo a las comidas navideñas ¡Anticípate! Sí, anticípate a todas tus comidas para no perderte ningún evento. Las navidades están para disfrutar de ellas con familiares y amigos, pero nunca para preocuparse. Aun así, debemos ser capaces de gestionar los excesos y las comidas navideñas. Para ello te damos los mejores consejos en el siguiente artículo para que vayas sin miedo y no estés preocupándote por tus cenas navideñas. Mucho cuidado con los picoteos y aperitivos antes de los […]

Nutriscore, el nuevo etiquetado La ministra de sanidad, María Luisa Carceso presentó en Noviembre el nuevo semáforo de los alimentos o Nutriscore, también conocido como etiquetado frontal de calidad nutricional.   ¿Cómo funciona Nutriscore? Nutriscore es una herramienta que se ha diseñado con el objetivo de traducir y simplificar el etiquetado alimentario. Este sistema clasifica los alimentos en cinco colores que evolucionan de manera progresiva desde el más saludable o A (en verde), hasta el menos saludable o E (en […]

¿Por qué consumir alimentos de temporada? Siempre insistimos en el consumo de alimentos acorde a la época del año en la que estamos. ¿ Pero realmente sabes qué beneficios te aportan? No se debe únicamente al sabor y mejores características organolépticas que poseen las frutas y verduras, sino también a muchos otros factores. La naturaleza es sabia y nos ofrece ciertos alimentos según cada temporada del año por una razón. Hoy te mostramos cuatro buenas razones para demostrarte por qué debes […]

¿Los problemas digestivos durante el ejercicio te impiden rendir al 100% y no sabes cómo evitarlo? Los problemas digestivos son muy comunes en el ejercicio, especialmente en sesiones de resistencia como la bici o la carrera.  Son quizás la causa más común de un rendimiento deportivo deficiente. Entre sus síntomas podemos encontrar náuseas, vómitos, angina abdominal y diarrea con sangre. En este artículo te damos algunos consejos para evitar estos problemas gastrointestinales.   La fibra puede estar dándote problemas digestivos La fibra es […]

La soja en nuestra cultura La soja es una legumbre no tan consumida en nuestra cultura occidental como en la oriental pero sí que va cogiendo más fuerza por la presencia de cada vez más vegetarianos en occidente. Curiosamente también es un alimento al que le rodean gran cantidad de mitos.  ¿Quién no ha oído alguna vez que la soja hace crecer los pechos a los hombres? ¿O que los niños no deben tomar soja? ¿O que causa cáncer de […]